وصفات تقليدية

مقبلات الباسك

مقبلات الباسك

لا شيء معقد عنهم! من الواضح أنها مقبلات مصنوعة من ما نجده في جميع أنحاء المنزل ، عن طريق الفم! :)

  • كيس واحد من عجينة البف باسترى
  • شرائح من السلامي (أي سلامي تحبه)
  • شرائح الجبن (أي نوع)
  • عجينة زيتون اسود
  • أوراق الريحان

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة فاتح الشهية:

من المعجنات المنفوخة ، قطعت شرائح العجين بفم الزجاج ، وأضعها على صينية الخبز مع رش القليل من الماء ، وخزتها بشوكة من مكان إلى آخر حتى لا تنمو كثيرًا و أعطيتهم لتسخين الفرن مسبقًا حتى يتحول لونهم إلى اللون البني. تركتها لتبرد ثم قطعتها إلى نصفين. في الجزء الأول من العجين ، وضعت شريحة من السلامي ، ولأن شرائح الجبن كانت كبيرة جدًا بالنسبة إلى لحم الخنزير ، قمت بتقطيعها بأشكال ملفات تعريف الارتباط :) (لم يكن لدي ما أفعله حقًا! :)) ووضعت فوق ملعقة صغيرة من معجون الزيتون. ثم جاءت ورقة الريحان ، ثم الغطاء الذي لم أزينه بأي شيء ... ربما كان هناك بعض الكاتشب؟ أو ورقة بقدونس.

هذا عن ذلك! شهية طيبة!


سلطة صدر الدجاج "أليكس" & # 8211 مقبلات خفيفة تناسب أذواق الجميع!

نقدم لكم وصفة سلطة لذيذة مع صدور الدجاج. يتم تحضيره من كمية قليلة من المكونات ، مما يجعله مثاليًا للعشاء العائلي ووجبة العطلة. جرب عصير السلطة المفضل لديك واستمتع بمقبلات جديدة لذيذة في كل مرة.

مكونات

-250 جم فطر مشروم محفوظ

طريقة التحضير

1. اسلقي صدور الدجاج في قدر مع الماء ورشة ملح. أخرجه من المقلاة واتركه ليبرد. نقطعها إلى مكعبات صغيرة.

2. قطع الفطر المحفوظ إلى 2 أو 4 أجزاء.

3. اغسل الطماطم. نقطعها إلى مكعبات.

4. يقشر البصل ويقطع. يُسكب الماء المغلي في وعاء مع البصل ويترك لمدة 5-10 دقائق. صفي الماء المغلي واغسل البصل بالماء البارد.

5. ابشر الجبن.

6. اخلطي مقادير السلطة. أضف الثوم المهروس.

7. تطابق المايونيز والتوابل حسب الرغبة. برد السلطة.


مائدة عيد الفصح "في دائرة" & # 8211 بيض محشي بالأفوكادو

هذا العام ، بالنسبة لمقبلات عيد الفصح ، يأتي خبراء التغذية "înCerc" لمساعدتنا من خلال وصفات خاصة ، لذيذة وسهلة التحضير ، وصفات يمكننا استخدامها لبقية العام.

وصفة جديدة "غير تقليدية" للمقبلات على مائدة عيد الفصح "înCerc" اقترحتها لنا أخصائية التغذية لاريسا روسو: بيض محشو بالأفوكادو.

مائدة عيد الفصح "في دائرة": بيض محشي بالأفوكادو & # 8211 مكونات وطريقة التحضير

المكونات:

  • أفوكادو
  • بياض بيض مسلوق
  • عصير ليمون
  • سلمون متبل
  • ثوم
  • ملح وفلفل

تعليمات:

أولاً ، حضري معجون الأفوكادو: اخلطي لب ثمرة الأفوكادو في وعاء مع عصير الليمون (حتى لا يتأكسد) والثوم والملح والفلفل.

يُسلق البيض في ماء مغلي لمدة 7 دقائق على الأقل ، ليُسلق جيدًا. نظف ومقطع إلى النصف. رتبي بياض البيض على الطبق الذي سيقدم عليه البيض المحشي ، وأضيفي الصفار فوق معجون الأفوكادو.

في كل بياض بيضة ، رتب ملعقة صغيرة من معجون الأفوكادو ، ثم زينيها بقطعة من السلمون المدخن.


فيديو: طريقة عمل تشيز كيك سباستيان Basque Burnt Cheesecake (كانون الثاني 2022).